Начин на приготвяне
Разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците с половината захар, а жълтъците разбиваме с другата половина и олиото.
Смесваме разбитите белтъци и жълтъци, добавяме ванилията, разтопения на водна баня течен шоколад и разбъркваме добре. Накрая прибавяме брашното, размесено с бакпулвера.
Слагаме от сместа в сладкарски пош и шприцоваме в тава застлана с хартия за печене.
Печем бисквитите в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
Меките бисквити с шоколад са готови.
