Лесни детски канелени бисквити

29/05/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо31
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • масло - 150 г студено
  • брашно - 400 г от спелта
  • мед - 2 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • яйца - 2 бр.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • За глазурата
  • шоколад - 100 г
  • масло - 1 ч.л.
  • кокосови стърготини - за поръсване /цветни/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното в купа и вътре настъргваме маслото. Разтриваме с пръсти до образуване на фини трохи като пясък.

В друга купа разбиваме яйцата, меда, канелата, ваниловата захар и солта. Добавяме тази смес към маслените трохи и омесваме само колкото да се получи маслено тесто, но не прекаляваме с месенето. Увиваме тестото в прозрачно фолио и прибираме в хладилника за 30-40 минути.

След това от тестото откъсваме по малко количество и оформяме първо на топче, а след това сплескваме, за да оформим бисквитки.

Подреждаме бисквитите в тавичка върху хартия за печене.

Печем на 180 градуса около 20 минути или до готовност. Оставяме изпечените бисквити да се охладят напълно.

Разтопяваме шоколада с маслото на водна баня и с четка намазваме бисквитите. Веднага поръсваме с кокосови стърготини и подреждаме в подходяща поставка.

Лесните детски канелени бисквити са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар