Начин на приготвяне
Сварете зеленчуков бульон, прецедете го и го поръсете с половината ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер.
Малко преди да го сервирате, изпържете в маслото филийките хляб без кората, наредете ги по две във всяка чиния.
Наръсете ги с настърган кашкавал и останалия ситно нарязан магданоз и ги залейте с бульона.
