Начин на приготвяне
Разбийте на пяна яйцата и захарта на ръка в продължение на 15 мин. или 5 мин. с миксер, добавете брашното, нишестето и анасона и бъркайте още толкова време.
Върху намаслена тава сложете с помощта на две чаени лъжички малки купчинки от сместа, оставете ги да престоят през нощта и на другия ден ги печете в много слаба, като трябва да останат съвсем светли.
Много вкусни курабийки!
