Начин на приготвяне
Нарежете рибата, чушките, гъбите, чушлетата и лука на парчета, достатъчно големи, за да ги набодете на шиш.
Объркайте ги с черния пипер, солта и лимоновия сок и оставете сместа да престои около час.
Редувайте на шишчетата парчета риба, загънати в тънки филийки бекон, с чушка, гъбка, лук, чушле, резен киви, докато свършат продуктите, поръсете ги с кърито и ги печете на жар, като ги мажете с масло.