Начин на приготвяне
Лещата залейте със студена вода и добавете обелената глава лук, набодена с карамфилчето, наситнения магданоз, мащерката, начупения дафинов лист, солта и черния пипер и варете 35 мин.
Смесете прецедената и изстинала леща с нарязаното на парченца сварено месо, моцарелата и доматите, и наситнените листа на керевиза.
Залейте тази вкусна салата от леща с олиото, оцета, посипете с настъргания червен лук и я оставете да престои в хладилника 1 час преди да я сервирате.
