Начин на приготвяне
Изпържете в маслото скаридите, добавете нарязаните на малки кубчета яйца и разбъркайте.
Разбийте добре лимоновия сок, коняка, зехтина, ситно нарязания копър, белия пипер и солта.
Залейте с получения сос скаридите и яйцата и поднесете върху зелена салата.
