Пълнени чушки с различни зеленчуци

25/03/2019
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо64
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци (без доматите и граха) се нарязват на ситно, заливат се с 2/3 от растителното масло и се задушават с щипка сол до омекване, като от време на време се добавя по 1 супена лъжица гореща вода.

Прибавят се половината от доматите, ситно нарязани, грахът, черен и червен пипер, магданоз и сол на вкус.

Пиперките се накисват във вода за кратко, посоляват се отвътре и се пълнят отвътре със зеленчуковата смес.

Останалите домати се настъргват на ренде, смесват се с растителното масло и малко сол и с този суров сос се залива ястието.

Пече се в умерена фурна 25 мин., като през време на печенето се долива отстрани в съда по 1 – 2 супени лъжици гореща вода.

Готовите пълнени чушки се поднасят със собствения им сос и кисело мляко.

Комплект 2в1 кухненска ножица с дъска за рязане
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект 2в1 кухненска ножица с дъска за рязане
11.99 лв.
Виж ››

Дребните удобства са тези, които превръщат ежедневното готвене в истинско удоволствие, затова не пропускайте да се сдобиете с този практичен комплект кухненска ножица с дъска

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар