Начин на приготвяне
Разбъркайте хубаво изварата, сметаната, маслото, ванилията, солта и захарта.
Прибавете суровите яйца, стафидите и счуканите орехи и отново разбъркайте.
Загрейте сместа в тенджера до кипване, като бъркате непрекъснато.
Свалете готовия млечен крем от огъня, щом поври 5 минути, и го охладете като продължавате да бъркате.