Edin.bg»Рецепти»Салати»Рибна Салата»Топла рибна салата със зеленчуци

Топла рибна салата със зеленчуци

MarianeMariane
Новак
6944422
Топла рибна салата със зеленчуци
07/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вкусна и питателна топла салата с риба!"

Необходими Продукти

  • риба - 1.25 кг чига или др.
  • масло - 150 г
  • бяло вино - 200 мл
  • картофи - 600 г сварени
  • лимони - 1 бр.
  • зеленчуков микс - 400 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В случай че сте попаднали на по-едър екземпляр чига, има лесен начин за отстраняване на кожата. Рибата се слага в тава и се се пъха в гореща фурна за 4-5 минути, след което с ножче кожата се обелва, докато рибата е топла.

Чигата се поставя в тенджера с маслото, посолява се на вкус, прибавя се приготвения зеленчуков микс.

Когато кипне, котлонът се намалява и се оставя да ври около 20-25 минути на тих огън. Поднася се в чиния със сварени картофи и останалите зеленчуци. Гарнира се с резени лимон. По желание рибната салата залива с малко сгорещено масло.

Вкусна и питателна топла салата!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: