Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сиропирани сладкиши»Сиропиран сладкиш с каймак

Сиропиран сладкиш с каймак

MarianeMariane
Новак
6944
Сиропиран сладкиш с каймак
Статистика
  • Преглеждания общо2 873
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Следобедите биха били много по-приятни с такива сиропирани десерти"

Необходими продукти

  • яйца - 6 бр.
  • пудра захар - 6 с.л.
  • галета - 6 с.л.
  • каймак - 250 г бит
  • за сиропа
  • захар - 500 г
  • ванилия - 2 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците разбиваме със захарта 10-15 минути до получаването на гъста пяна, след което прибавяме галетата.

Последно прибавяме белтъците, разбити на гъст сняг, и внимателно объркваме.

Изсипваме сместа в намаслена форма за сладкиши и печем до готовност.

Междувременно приготвяме сироп от захарта и 2 ч.ч. вода, ароматизиран с ванилия.

Изстиналият сладкиш се залива със захарния сироп и се оставя няколко часа да попие добре.

След което сиропираният сладкиш се намазва с каймак. Поднася се студен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: