Начин на приготвяне
Разбиваме петмеза със захарта, прясното мляко, яйцата и ароматните подправки. Добавяме содата бикарбонат и постепенно добавяме брашно, колкото да получим тесто с гъстотата на кейково.
Разбиваме добре и прехвърляме сместа във форма, намазнена и поръсена с брашно предварително.
Отгоре поръсваме с едро натрошените орехови ядки. Печем кейка в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Оставяме го да се охлади и го поръсваме с пудра захар.
Поднасяме с кафе.
