Начин на приготвяне
Почистваме граха и го слагаме да се вари в слабо подсолена вода заедно с бейби морковчетата, нарязани на тънки колелца, и захарта.
В отделен съд сваряваме пресните картофки - цели или нарязани на половинки. Загряваме маслото и запържваме за кратко магданоза, след което прибавяме сварените пресни картофи.
Разбъркваме добре и прибавяме към картофите сварените грах и моркови. Разреждаме с 1/2 ч.ч. гореща вода, в който са се варили морковите и грахта.
Добавяме сол към ястието, ако има нужда, след което поръсваме със ситно нарязан копър и оставяме да се задушава на тих огън още десетина минути.
