Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода до готовност, след което пасирайте.
Прибавете маслото и ситно нарязания магданоз и варете още 15 минути на тих огън.
Свалете супата от котлона и застройте с жълтъците и киселото мляко.
Междувременно загрейте грил тиган и запечете кренвиршите на него. Поднесете ги заедно със супата и салата според сезона.
