Начин на приготвяне
Тиквичките измиване, нарязваме на дълги филийки и потапяме в брашно, след което пържим от двете страни до зачервяване.
Когато изпържим всички тиквички, взимаме две по две филийки и ги съединяваме със сиренето, което сме объркали с 1-2 яйца.
Получените шницели потапяме внимателно в брашно, в разбити яйца, в галета и пържим до златисто в загрятото олио.
