Комплект за готвене от 9 части
Плитък италиански тиган за калмари и скариди - 20 см
Италиански уок тиган - 28 см
Щипка за сервиране със силиконови накрайнициНачин на приготвяне
Почистете добре хайвера от ципите и го разбийте с малко студена вода и щипка-две лимонтузу.
Постепенно добавете галетата и лука, както и олиото, като не спирате да бъркате до пълното усвояване.
Опитайте на вкус и при нужда добавете още малко киселина.
Поднесете хайвера изстуден, гарниран с маслини, репички, резени лимони и др.
