Начин на приготвяне
Почистете много добре спаначените листа и ги сварете до готовност в подсолена вода. Извадете ги да се отцедят и ги запържете за кратко в маслото.
Прехвърлете спанака в подходяща тава, отгоре залейте с прясно мляко и яйца.
Овкусете със сос и черен пипер и запечете до готовност в загрята на 180-200 градуса фурна.
Преди поднасяне поръсете запеканката с магданоз или копър.
