Начин на приготвяне
Почистете чесъна и го счукайте на каша с малко сол. Добавете към него ореховите ядки и отново пасирайте на ръка с чукче до получаване на хомогенна смес.
Към тях добавете хляба, накиснат във ода и добре отцеден. Сложете малко оцет и започнете да разбивате, прибавяйки по малко олио.
Хайверът от чесън има гладка консистенция на майонеза и страхотен вкус.
