Начин на приготвяне
Юфката се сварява в подсолена вода, след което с прецежда, промива със студена вода и се прехвърля в предварително намазнена тавичка.
Конфитюрът, за предпочитане по-гъст, се постава на няколко места.
Заливаме с прясно мляко, в което сме разбили яйцата и захарта. Печем в умерена фурна до готовност.
