Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко сол се слага на кисело зеле?Точното количество ще зависи от това колко солено обичате, при какви климатични условия ще ферментира и ще се съхранява зелето....
24 Окт.
Кога се слага киселото зеле?Кисело зеле, шкембе чорба и баница с яйца и сирене според мнозина са Светата Троица на българската национална кухня. Тези три ястия са неизменна част от българския бит и култура....
29 Окт.
Сезонът на киселото зелеНо независимо какво сте решили да приготвите, за да стане вкусна гозбата със зеле, най-важното правило е да бъде по-мазничко....
14 Януари
Каква сол се слага за кисело зеле?Ще ви разкажем каква точно сол да използвате за вашето кисело зеле, за да имате добре осолено и вкусно кисело зеле....
23 Ноем.
Кисело зелеТези бактерии спомагат работатата на имунната система, генерират нутриенти като омега-3, потискат развитието на опасни за организма бактерии каквито са кандида, ешерихия коли и др....
05 Дек.
1
Защо се слага хрян в киселото зеле?Защо се слага хрян в киселото зеле
- Царевицата например се слага, защото тя помага за по-бързата ферментация на киселото зеле;
- Лукът се слага, защото той е естествен консервант;
- Хрянът се слага, за да попречи по...
28 Ноем.
Защо се слага царевица в киселото зелеКаквото и да сложите, със сигурност резултатът ще е винаги вкусеn, когато направите любимото свинско с кисело зеле или боб с кисело зеле....
24 Ноем.
Защо се слага хрян в киселото зелеДруга причина хрянът да се слага в киселото зеле, е способността му да действа като естествен консервант....
03 Февр.
Колко и каква сол се слага на киселото зеле?Вижте също кога ферментира зелето и какви подправки се слагат в киселото зеле....
27 Февр.
Какво съдържа киселото зелеВ сезона на туршиите, в който се намираме в момента, почти няма българин, който да не слага бидон с кисело зеле.
Знаем ли обаче какво съдържа киселото зеле и колко много е полезно за нашия организъм?...
01 Дек.
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....
09 Ноем.
15
Какви подправки се слагат на кисело зеле?Вижте още вкусни предложения за:
- кисело зеле с пилешко;
- кисело зеле на фурна;
- джолан с кисело зеле....
06 Януари
Кога е готово киселото зелеС вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
07 Дек.
Киселото зеле и картофите поскъпватПроизводители от Пловдивско и Пазарджишко заявяват, че няма никакви изгледи цената на зелето да започне да пада, което означава, че тази година българите ще слагат кисело зеле на по-високи цени....
24 Септ.
Вкусните тайни на киселото зелеМного български емигранти разказват, че са опитвали да си направят кисело зеле, но безуспешно.
Но каква е тайната на хубавото кисело зеле?...
17 Дек.
Необикновената полза от киселото зелеКиселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
30 Окт.
Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?Вижте и някои вкусни идеи за приготвяне на киселото зеле:
- свинско с кисело зеле;
- супи с кисело зеле;
- постно кисело зеле....
02 Март
Как се слага кисело зеле в бидонКиселото зеле – един велик продукт на българската кухня. Безценен дар, подарен от предците ни.
Киселото зеле се слага в бидон, за да се получи желаният вкус и мечтан аромат....
05 Януари
Калории и състав на киселото зелеОтнасят се до сурово кисело зеле. При готвене калорийността и съставът се променят.
Вижте и някои идеи за:
- кисело зеле на фурна;
- свинско с кисело зеле;
- сарми с кисело зеле....
29 Окт.
Как влияе киселото зеле на кръвнотоАко още не сте се престрашили да си спретнете този домашен деликатес сами, вижте тънкостите при слагане на кисело зеле....
25 Окт.
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКъде да съхранявате кисело зеле
Ето на кои места можете да съхранявате вече готовото зеле и какви условия осигуряват:
- В хладилника - в хладилника има идеални условия за съхранение на кисело зеле, което сте сложили в буркани...
25 Ноем.
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаВсъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....
26 Ноем.
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеНа 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
03 Ноем.
Какво да направим, ако киселото зеле не е кисело?Ако вашето кисело зеле не е кисело, това вероятно означава, че процесът на ферментация е бил нарушен.
Ето какво можете да направите, за да го поправите....
15 Февр.