Edin.bg»Избрани Колекции»Турски Пилаф с Булгур


Оставете булгур пилафа да ври около 20 мин., изключете котлона след това.
Оставете още 15 мин. и поднесете постния пилаф с фиде и булгур....

Капакът не се маха поне 20 минути, за да може булгурът да поеме цялото количество течност....

Когато доматената супа заври, сипете булгура.
Нека супата с булгур ври 25 минути....

Намалете огъня и варете пилафа до пълно усвояване на водата.
Постният булгур по ориенталски е готов....

Поднесете булгура с домати по турски като самостоятелно, леко ястие или като гарнитура към риба или месо.
Добър апетит!...

Слагаме смлените домати и булгура. Наливаме и 3 ч.ч. вода.
Гозбицата с булгур подправяме със сол и черен пипер....
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
50
45
30
20
10
Дай твоята оценка: