Edin.bg»Избрани Колекции»Пържено Зеле с Грах

Разбърквайте и гответе до готовност на пърженото свинско.
Пърженото свинско с лук е много вкусно....

1

2

Това е подходяща гарнитурата за кюфтета, пържено и печено месо....

Когато грахът омекне, запържваме брашното до светло златисто в олиото, разреждаме с размитата в малко вода доматена салца, прибавяме към граха и доваряваме...

В намазнена тавичка изсипваме консервата грах, която предварително сме отцедили добре, заливаме с млечната смес, поръсваме с настърган кашкавал, овкусяваме...

Почистваме граха и го слагаме да се вари в подсолена вода до готовност.
Готовия грах прецеждаме и претриваме през сито....

Запържваме да кратко ориза, наливаме 3 ч.ч. гореща вода, прибавяме почти омекналия грах и доматената салца....

Почистваме пресния грах и го слагаме да се вари в подсолена вода до полуомекване....

Към яденето добавяме 3 ч.ч. вода и пресния грах, кипваме и варим около 30 минути на умерен огън....
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: