Заек с апетитен доматен сосНакисваме заека за две денонощия в студена вода, като от време на време сменяме водата.
Нарязваме на парчета, заливаме с вода и кипваме. Изхвърляме...
Телешки бъбреци с доматен сосКогато бъбреците поомекнат и водата се изпари, наливаме виното и доматения сок и оставяме ястието да ври на тих огън до готовност....
Задушена яребица с доматен сосПочистената яребица я изпържваме в масло, докато се зачерви отвсякъде. След това я заливаме със смлените домати, виното и бульона. Прибавяме сол и...
Лесен карфиол с доматен сосПоднесете карфиола топъл или студен, полят с този ароматен доматен сос....
Моряшка гъбена супаСупата се застройва с жълтъците и обилно се поръсва с нарязания на ситно магданоз....
Супа в тикваПодправяме супата със сол, черен пипер и щипка индийско орехче и варим 30 минути на слаб огън.
Прибавяме 150 мл от сметаната....
Мързелива мъжка супаВ тенджера сложете ситно нарязаните картофи, лук и морков и разбитата в малко вода супа на прах....
Лесна лучена супаПреди да свалите супата от котлона я поръсвате със ситно нарязан магданоз.
Поднесете лучената супа с крутони или препечени филийки хляб....
Пролетна супа поташОставяме супата да поври 10-15 минути, след което я сваляме от огъня и я застройваме с жълтъците и киселото мляко....
