Гъби с кашкавал и синьо сиренеПълнят се с кашкавал и малко синьо сирене. Запичат се в силна фурна, докато гъбите станат златисти, а кашкавалът омекне....
Спанак с яйца и сирене на тиганПрибавяме спанака, за да се запържи и той. Разбиваме яйцата, смесваме ги с прясното мляко и сиренето и с получената смес заливаме спанака....
Лесна чорба от спанакПочиствате спанака и го нарязвате на ситно, след което го запържвате за кратко в олиото....
Спанак със сос БешамелПочистете спанака, нарежете го на ситно и го сварете в подсолена вода. Отцедете го и го нарежете на ситно.
Пригответе соса Бешамел....
Задушен спанак с оризПоднасяме задушения спанак с кисело мляко или със запържено масло с червен пипер....
Спанак, запечен с яйцаПрехвърлете спанака в подходяща тава, отгоре залейте с прясно мляко и яйца....
Суфле от спанак с гъбиПрибавя се към спанака и гъбите, кипва се и след 5 – 6 мин. се отстранява от огъня....
