Салата от червено цвекло с колбасиСварете измитото и необелено червено цвекло.
Нарежете на ивици охладеното и обелено цвекло, колбасите и краставичките....
Гарнитура от червено цвекло с ябълкиРазтопете сланината в голяма тенджера и добавете обелените и настъргани червено цвекло и ябълки, плодовия сок, лимоновия сок, канелата, карамфила,...
Салата от червено цвекло с яйцаПодберете няколко средно големи глави червено цвекло, почистете и варете до готовност цели, без да ги разрязвате....
Салата от червено цвекло с пушена рибаВ купа сложете нарязаното на големи кубчета изпечено и обелено червено цвекло, накъсаната почистена от кожата и костите риба, наситнените лук и половината...
Салата от зелен фасул и червено цвеклоИзмийте цвеклото и го сварете цяло до омекване, за да запази свежия си цвят....
Сок от морковиСложете настърганите моркови в 3 л вряща вода и ги варете половин час.
Отделно пригответе сироп от останалата вода и захарта, изчакайте да заври...
Желе от портокалов сокПоставете на огъня прясно изстискания портокалов сок, добавете сока от лимона и настърганата лимонова кора и разбъркайте със захарта.
Когато сместа...
Бамя с лимонов сокСитно нарязаният лук се задушава в растителното масло в 1 супена лъжица топла вода.
Прибавят се лимоновият сок, виното и почистената от дръжките...
Бамя с лимонов сокПреди да се свали от котлона, се поръсва с червен пипер и ситно нарязан магданоз.
Може да се поднесе както топло, така и студено....
Червено зеле на салатаЗелето се нарязва на ивички (жулиен) и се задушава заедно с дребно нарязания лук в растителното масло.
Прибавят се обелените и нарязани на кубчета...Червено зеле по шведскиЧервено зеле се почиства от кочана и твърдите части, нарязва се на тънки ивички, наръсва се с оцета, малко сол и счукан карамфил и се оставя да отлежи...
Говеждо с червено виноПочистваме месото от ципи, ако има такива и го шпиковаме с нарязаната на тънки ивици сланина, след което го пържим от всички страни в загрятото масло...
