Бяла риба в саламураСлед като брашното леко се охлади, добавете към него 100 г прецеден бульон и останалата саламура....
Борш със сиренеБоршът се застройва с натрошено сирене, размито във вряло прясно мляко и се поднася топъл....
Пълнено пиле със сиренеНатрошете сиренето, прибавете обелените и нарязани на кубчета домати, настъргания лук, целината, мащерката и чубрицата, объркайте и напълнете измитото...
Лесен пататник без сиренеКартофите сурови се настъргват на едро ренде. Прибавят се галетата заедно с нарязания на много ситно лук и малко сол.
Полученото тесто се омесва...
Селски мекици със сиренеРазбиваме маслото с яйцата и прибавяме натрошеното сирене. Добавяме прясното мляко и толкова брашно, колкото да се образува възгъста каша....
Говеждо разсол със сиренеОтгоре поръсваме с настърганото сирене и връщаме обратно във фурната, само колкото да се зачерви....
Хлебна супа със сиренеДобавете сиренето и пасирайте. Кипнете отново и оставете още 5 минути да поври.
Свалете готовата супа и застройте с яйцата и киселото мляко....
Зелен хайвер със сиренеОтделно стриваме добре сиренето, съединяваме с патладжаните и продължаваме да трием, постепенно добавяйки олиото и оцета....
Запеканка със сирене и кренвиршиСиренето се натрошава на едро върху кренвиршите.
Яйцата се разбъркват много добре и се прибавят върху сиренето....
Аспержи със сос от сиренеСиренето се мачка с вилица, добавят се сметаната и яйцата и всичко се разбива с миксер....
Кошнички с кашкавал и сиренеНапълваме ги със смес от сирене, кашкавал, сметана, ситно нарязан лук и магданоз.
Поръсваме с черен пипер....
Лесни пълнени чушки със сиренеНапълнете почистените чушки със смес от смачканото сирене, яйцето, маслото и червения пипер, запушете отворите с изрязаните капачета, наредете ги...
