на котлона за 4-5 минути, и го сваляме от котлона. Оставяме да се утаи.
Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника....
Изварата е млечен продукт, който е широко използван като заместител на сиренето при приготвянето на домашни баници.
Домашната извара може да...
Слагаме бисквитите в блендер или кухненски робот и мелим.
Към готовата смес поставяме захарта, ванилията, изварата и смлените ядки...
Пресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см...
В купа замесваме не много твърдо тесто от изварата, размекнатото масло, содата и солта.
Разточваме го внимателно и с помощта на чаша...
.
Добавят се 50 г масло и босилекът. Когато парчетата домати омекнат максимално, се слага и останалата част от маслото.
Поръсва се с черен пипер и сол и се сваля от огъня. Супата се сервира с лъжица извара в нея....
.
След това слагаме солта по желание, ако искаме нашата домашна извара да е солена, и започваме бавно да разбъркваме.
Малко след това се...
настрана и изчакваме да изстине.
Прецеждаме през тензух и консумираме домашната извара или съхраняваме в хладилник 2-3 дни.
От литър мляко се получи около 200-250 г извара....
.
Пасираме белените домати на сок.
Сваряваме и обелваме яйцата и ги нарязваме на кубчета.
Разбъркваме изварата с олиото и постепенно добавяме...
Пасираме изварата и доматения сок.
Добавяме олиото, солта, черния пипер и кима. Настъргваме яйцето и наръсваме сместа с него.
Поднасяме приготвената студена супа с крутони....
.
Готовата извара се слага в дълбок съд, прибавя се сол на вкус, малко от суроватката, чесънът /нарязан/, копърът, разтопеното масло и се пасира до...
Как да пречистите пилето от хормоните, преди да го сготвите
Трябва ли да мием месото преди готвене?
Тези симптоми сигнализират за заболявания на бъбреците
За какво се пие магнезий?
Какъв секс обича всяка зодия
Как се съхраняват сурови орехови ядки?
Кое е най-вредното за тялото ни месо?
Сутрешни напитки за прочистване на кръвта1