Агнешки чревца печениПечем чревцата в загрята на 180 градуса фурна без вентилатор, като внимаваме да не се препекат и станат твърди....
Печено агнешко с оризЯстието се пече в умерена фурна.
Печеното агнешко поднасяме със зелена салата....
Агнешко печено с кисело млякоПодбираме средно тлъсто агнешко месо и го нарязваме на средно големи парчета....
Свински пушени ребра с фасулПрибавяме и свинските ребра, като се съобразяваме с количеството на бульона....
Панирани агнешки котлетиОвалваме агнешките котлети в брашно от двете страни, потапяме в яйцата и овалваме старателно в галета....
Селски агнешки кюфтетаВзимаме агнешкото месо и го смесваме със ситно нарязаната глава лук, наситнения магданоз и яйцата.
Добавяме накиснатите в хладка вода или мляко...
Панирани агнешки чревцаДобре е да разполагаме с готови измити и сплетени на плитка агнешки чревца....
Агнешки котлети ДижонСложете ги на загрята скара, печете около 2 минути от всяка страна.
Обърнете агнешките котлети и ги намажете с останалата смес....
Агнешко капамаНарязваме агнешкото месо на дребни парчета и го пържим в загрятото олио до зачервяване.
Когато месото се запечата, го изваждаме в чиния, а в същата...
