Борш със сиренеБоршът се застройва с натрошено сирене, размито във вряло прясно мляко и се поднася топъл....
Руладини със сирена и винен сосЗачервете леко филетата в загрятото олио, подправете ги със сол и черен пипер и ги оставете да изстинат.
Задушете накълцания лук в олиото, отделно...
Лесен пататник без сиренеКартофите сурови се настъргват на едро ренде. Прибавят се галетата заедно с нарязания на много ситно лук и малко сол.
Полученото тесто се омесва...
Говеждо разсол със сиренеОтгоре поръсваме с настърганото сирене и връщаме обратно във фурната, само колкото да се зачерви....
Хлебна супа със сиренеНакиснете филиите хляб в 3-4 ч.ч. студена вода и ги оставете да постоят така 10 минути. След това сложете на котлона да кипнат.
В друг съд загрейте...
Зелен хайвер със сиренеИзпичате патладжаните, задушавате ги и ги белите . След това ги нарязвате и стривате с помощта на дървено чукче.
Отделно стриваме добре сиренето...
Пълнено пиле със сиренеНатрошете сиренето, прибавете обелените и нарязани на кубчета домати, настъргания лук, целината, мащерката и чубрицата, объркайте и напълнете измитото...
Селски мекици със сиренеРазбиваме маслото с яйцата и прибавяме натрошеното сирене. Добавяме прясното мляко и толкова брашно, колкото да се образува възгъста каша....
Сиренена супаГребвате по малко от сместа и слагате във врящата сиренява супа, като бъркате непрекъснато, като повтаряте до пълното усвояване на смета....
Сиренена чорбаЗагрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните глави лук. Когато лукът омекна, прибавете червения пипер и залейте с толкова вода, за колкото...
Кошнички с кашкавал и сиренеНапълваме ги със смес от сирене, кашкавал, сметана, ситно нарязан лук и магданоз.
Поръсваме с черен пипер....
Лесни пълнени чушки със сиренеНапълнете почистените чушки със смес от смачканото сирене, яйцето, маслото и червения пипер, запушете отворите с изрязаните капачета, наредете ги...
