Печурки по провансалскиГъбите се запържват в маслото, докато им се изпари водата. След това се овкусяват със сол и черен пипер.
От обелените и ситно нарязани домати,...
Супа от пресни печуркиПочистете гъбите, нарежете ги на дребно и запържете в маслото, заедно със ситно нарязаната глава лук.
Когато омекнат и лукът се запържи до златисто...
Постна гъбена кашаБележка: По желание към тази постна гъбена каша могат да се добавят и сушени моркови....
Агнешко каша със запръжкаПреди поднасяне заливаме агнешкото каша с масло, в което за кратко сме препържили червен пипер....
Руладини със сирена и винен сосСмесете надребнената горгондзола, настърган пармезан, лука, печурките и босилека и разбъркайте добре....
Зелева салата с майонезаДобавете наситнените сурови печурки и залейте с майонезата, разбъркана с горчицата, киселото мляко и ситно нарязания копър....
Сладък кекс със стафидиСипете кашата в намаслена и поръсена с галета форма за кекс, намажете отгоре със сметаната и печете във фурна....
