Как се Мариноват Чушки

Мариновани чушки с лимони

Почистваме чушките от семето и ги нарязваме на 4 парчета. Изпържваме ги в сгорещено олио. Обелваме лимонената кора, нарязваме чесъна на...

Мариновани печени червени чушки

2

парчета. Слагаме ги в подходящ съд и добавяме продуктите за марината при тях. Всичко разбъркваме много добре и насипваме в буркани. Стерилизираме 5 мин....

Мариновани чушки в буркан

черен пипер, нарязан магданоз и дафинов лист. Слага се от марината горе-долу два пръста от дъното на буркана. Слагат се нарязаните чушки...

Мариновани чорбаджийски чушки

Подреждам чушките измити, с отрязани опашки и надупчени с вилица в буркани. Слагам скилидките чесън между чушките. Слагам саламурата да заври...

Мариновани чушки върхари

2

маринованите чушки върхари на хладно и тъмно място. Имат трайност над 1 година....

Нестерилизирани мариновани люти чушки

слагате между тях листенца целина. Сварете марината от 2 части вода, 1 част оцет, солта и зърната бахар и черен пипер и докато е още гореща...

Мариновани пукани люти чушки

със солта. Лютите чушки се опукват и още докато са горещи, се нареждат в буркана, като се притискат добре. При реденето им на няколко пъти се...

Мариновани люти чушки

с капачки. На следващата сутрин долейте останалата марината и затворете плътно с капачки. При нужда от още марината, сварете допълнително. Така приготвените мариновани люти чушки не се стерилизират....

Мариновани чушки козирог

. Оставете маринованите чушки козирог да престоят 1 час, за да се овкусят и консумирайте с мерак....

Мариновани чушки без варене

Нарязват се чушките на парчета. Завирам маринатата на котлон и потапям по малко чушки, докато малко омекнат. Вадя и ги и ги нареждам в...

Мариновани чушки в буркани

1 с.л. сол, 2 с.л. захар и оцет до долния ръб на буркана В дълбок съд загряваме олиото и пържим за 5 минути 2 шепи чушки, вадим ги и ги тъпчем...