Edin.bg»Избрани Колекции»Задушен Заек на фурна


Поднесете задушен заек с грах топъл, поръсено с пресен магданоз.
Да ви е сладко!...

Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет....

Махнете фолиото от печения заек и върнете да се допече до готовност.
Пълненият цял заек на фурна е много вкусен....

Вижте също как да си приготвите ориз с домати на фурна и вкусен постен ориз с тиквички....

Поднасяме задушения спанак с кисело мляко или със запържено масло с червен пипер....

Първо задушете зеленчуците в сгорещения зехтин. След като омекнат, сипете измития ориз и пържете докат стане прозрачен....

Прибавете праза, нарязан на парченца с дължина около 3 см, и задушете на тих огън, докато омекне лукът....

Осолете целия заек хубаво отвътре и отвън и го намажете с мазнина, лимонов сок и червен пипер....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 10
52
45
32
21
10
Дай твоята оценка: