Измийте заека, накиснете го в студена вода, в която сте добавили оцета, след това го нарежете на порции, изпържете го в мазнината, която сте...
Заекът се изчиства и измива. Отрязва се главата и вратът. Предните крачета и бутчетата се отстраняват. Гръдния кош се разрязва, изплаква се и се...
Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет. Отцеждаме го добре, нарязваме го на пориции и го пържим до...
Режем заека на порции и го накисваме във вода и оцета за един час.
Приготвяме марината за заешко от 1 ч.ч. вода, виното, нарязания лук...
, виното и бульона и варете на силен огън 5 мин.
Върнете месото, сложете похлупака и задушете около час в предварително загрята на 200 градуса фурна...
сипваме в тенджерата. Счукваме чесъна и го сипваме в ястието от задушен заек заедно с наситнения магданоз и отделеното месо.
Задушаваме на тих огън 35-40 минути.
Уникален задушен заек с лук!...
глави лук и ги изсипете при заека заедно с останалите главички лук.
Долейте 1 ч.ч. гореща вода, както и виното, подправете със сол, черен пипер...
се изваждат в подходяща чиния, а сосът се сгъстява с малко нишесте в гювеча, след което се полива ястието отгоре.
Добър апетит с този вкусен задушен заек в гювеч!...
. Пълни се с плънката и се зашива.
Пълненият заек се слага в дълбок съд. Върху заека се слагат парчета масло. Залива се с виното и малко вода...
Измийте и нарежете заешкото месо на големи порции. Лука и моркова нарежете на средно големи парчета. Сипете олио в тенджера и задушете месото...
В тенджера слагаме всички продукти за маринатата и ги кипваме. Оставяме я да изстине и с нея заливаме месото, което предварително сме нарязали на...
Как да си направим хрупкав паниран шаран1
Значение на долната граница на кръвното18
Виж що за мрънкащо и досадно същество си според зодия
Как се пържи шаран?
Редица болести изчезват само с пиене топла вода1
Тайната на вкусната рибена чорба7
Диетата, с която Адел стопи 15 кила за месец (Сиртуин диета)
Симптоми при липса на желязо в организма