Начин на приготвяне
Почистете и наситнете праза. Прехвърлете го в голяма купа и добавете каймата, посолете.
Овкусете с подправките - наситнен магданоз, чубрица, кимион и черен пипер.
Сипете 100 мл хладка вода и омесете добре каймата.
Сложете капак и оставете да се овкус в хладилник за няколко часа.
Оформете кюфтетата и леко ги приплескайте.
Загрейте добре скарата, намазнете я и изпечете кюфтетата и от двете страни до готовност.
Вкусните гриловани кюфтета с праз са идеални с чаша студена бира!
Ако ти харесва рецептата, опитай непременно и рецептите ни за печени на фурна кюфтета или сочни кюфтенца в доматен сос.
