Начин на приготвяне
Ябълките се почистват, настъргват и към тях се прибавя водата, подсладителят, бакпулверът, разтопеното масло, канелата.
Всичко се разбърква добре и се прибавя брашното от елда.
Готовата смес се изсипва в намазана с масло форма за кекс и се пече ябълковият сладкиш на 170 °C с вентилатор до готовност около 20-25 минути. Но зависи от фурната.
Отгоре може да се поръси с кокосови стърготини. Аз използвах кокосово брашно през цедка - съвсем лека поръска за естетически вид на кето сладкиш с ябълки.
