Начин на приготвяне
Разбийте захарта с какаото и ги залейте с водата.
Прибавете към тях олиото, ванилията, меда, лимоновия сок и цитрусовите кори, отново разбъркайте хубаво.
Сипете газираната вода и смлените орехи.
Накрая сипете към сместа бакпулвера, брашното и солта, разбъркайте и оставете да си почине за кратко.
От тази смес може да се направят или мъфини или цял кекс - в случая са шоколадови мъфини.
Разпределете равномерно в намазнени силиконови форми. Отгоре сложете от шоколадовите капки.
Изпечете в загрята на 180 градуса фурна до готовност или включете еър фрайъра на 170 градуса, програма bake за 15 минути.
Веган шоколадовите мъфини с портокалов аромат са готови.