Начин на приготвяне
Измийте спанака за салатката и го подсушете с кухненска хартия.
В купа сипете зехтина, оцета, бирената мая, щипка сол и червен пипер и разбъркайте, прибавете спанака и нарязаните на кубчета чушки и пак разбъркайте и оставете за 5-10 минути.
Запечете орехите на сух тиган, накълцайте ги и добавете в купата.
Прибавете нарязаното на кубчета овче сирене и разбъркайте.
С помощта на белачка нарежете краставицата на ивици по дължина, завийте на рулца и добавете в купата.
Спаначената салата с орехи и зеленчуци е много вкусна и полезна.
Готовата здравословна салата може да поднесете с бяло вино.
В сезона на спанака опитайте непременно и нашата баница със спанак, здравословната ни спаначена супа или класическото агнешко със спанак.
