Начин на приготвяне
Патладжаните се пекат във фурната и се обелват.
Нарязват се и се отцеждат, за да се махне горчивият сок.
Лукът и чесънът се почистват и скълцват заедно с копъра и магданоза.
Патладжанът се смесва с нарязаните зелении и се овкусява с оцет, сол и зехтин. Получава се апетитна салата от патладжан.
Сиренето камамбер се реже надлъжно, за да се получат три кръгчета.
В чиния за сервиране подредете от салатата, кръгче сирене и пак салата. Декорирайте салатата с чери домати.
Сервирайте Сирене камамбер със салата от патладжан като вид предястие.
