Начин на приготвяне
Измиваме и обелваме зеленчуците.
Цвеклото за салатката слагаме да се свари във вода до омекване.
След това изчакваме, докато се охлади и го рендосваме.
Настъргваме и останалите продукти - моркови и целина.
Смесваме зеленчуците в купа и овкусяваме нашата витаминозна салатка с оцет, сол и малко зехтин.
При поднасяне украсяваме с орехчета.
Зимна салата от червено цвекло и орехи е пъстра, вкусна и пълна с витамини.
