Начин на приготвяне
Обелете краставицата на ленти и я нарежете на ситни кубчета.
Сипете цедено мляко в купа, добавете краставица, сол на вкус и разбъркайте.
Прибавете зехтин, лимонов сок и скилидки чесън пресовани в преса.
Тази млечна салата се отличава от другите видове, че се прибавя сух джоджен, добавете го и разбъркайте с нарязан ситно копър.
Охладете и сипете в чиния.
Декорира се с резен прясна краставица, струя зехтин и стрък пресен джоджен.
Млечната салата по турски Джаджък е готова.
