Начин на приготвяне
Най-важният момент от тази лесна веган рецепта е да изберете добре узряло авокадо, което е достатъчно меко, но все пак не е презряло.
Разрежете го, отделете костилката и издълбайте месестата част от кората с помощта на супена лъжица.
В купичка намачкайте меката част на авокадото и овкусете с пресован чесън и останалите подправки.
Разбъркайте пастета от авокадо и го сервирайте върху препечена филия, брускети, плоско хлебче.
Декорирайте с домат и босилек.
Веган пастет от авокадо може да се хапва по всяко време. Става и като разядка за ракийка.
