Начин на приготвяне
Смесете брашното с ванилията, бакпулвера и захарта.
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с мекото масло и прибавете млякото. Сипете ги към сухите съставки.
Белтъците разбийте със солта.
С непрекъснато бъркане ги добавете към горната смес.
Намажете с масло формичките, в които ще се пекат гофретите.
Гребвайте с черпак от сместа и сипвайте във формичките. Изпечете ги до златист цвят.
Поднесете топлите гофрети със сладкото.
Гофретите с прясно мляко и яйца са много вкусни!
