Начин на приготвяне
Измийте чорбаджийските чушки и ги подсушете добре. Набодете ги на няколко места с игла.
Загрейте тиган с незалепващо дъно и ги запечете чушките.
Начукайте чесъна с малко сол и добавете олиото, разбъркайте. Накрая сипете оцета.
С тази марината залейте запечените чушки. Посолете ги оставете да се мариноват за няколко часа.
Поръсете мезето с прясно нарязан магданоз и сервирайте.
Чорбаджийските чушки с оцет и магданоз са много вкусни!
Опитай и другите ни предложения за чорбаджийски чушки или тези пукани люти чушлета.
