Начин на приготвяне
Ще ви трябва узряло авокадо. Обелете и нарежете по дължина, махнете костилката. Нарежете четирите половина още веднъж.
Оваляйте в зехтин, сок от лайм и стрити листа кориандър.
Затоплете грил тиган, намазнен. Нарежете авокадото и печете от всяка страна.
Трябва да се появят тъмни резки, тогава може да извадите вкусното мезе.
Поръсете печеното авокадо на грил тиган с малко зехтин, сок от лайм и малдонска сол. Сервирайте като ефектно предястие или гарнитура.
