Начин на приготвяне
Бобът и нахутът за тази салата са преварително сварени.
В подходяща голяма купа сипете царевицата, нахута и боба. Добавете нарязаните чушки и краставички.
Нарежете червения лук на полумесеци и ги сипете в купа със студена вода.
Разделете резени добре един от друг, извадете от купата и прибавете към другите продукти.
Поръсете със, магданоз и лют пипер.
Объркайте бобената салата с лютеница, добавете малко олио и поднесете.
Постната салата с боб и нахут е готова.