Начин на приготвяне
В подходящ съд смесете олиото, портокаловата кора, цеденото мляко, ванилията, яйцата и захарта. Добавете малко по малко брашното с бакпулвера и разбъркайте.
Замесете тесто за курабии, което да не лепне. Завийте с фолио и оставете за половин час да си почине.
Оформете курабийки от тестото, правейки фитили и завивайки на фигурки.
Наредете в тава с хартия за печене и намажете с жълтък и прясно мляко.
Сложете във фурна на 180 градуса и печете усуканите курабии с ванилия до готовност.
