Начин на приготвяне
Обелете и настържете краставицата.
Сипете цеденото мляко в купа, добавете отцедената царевица, пасирания чесън, зехтин и сол на вкус. Разбъркайте и приберете в хладилник.
Нарежете тиквичката на кръгчета и ги оваляйте в брашно. Изпържете в загрято олио до хубав златист цвят.
Отцедете пържените тиквички върху кухненска хартия.
По ръба на голяма чиния наредете тиквичките, а в средата сипете дзадзикито.
Поръсете с мента и гарнирайте с маслинки.
Пържените тиквички с тзатзики са много вкусни.
