Начин на приготвяне
Почистете патладжана и чушките от люспите и ги нарежете на много ситно.
Махнете семената на домата и го нарежете на кубчетга.
Начукайте орехите на едро и ги запечете за малко във фурната.
Смесете в голяма купа всички съставки и добавете пресования чесън, подправките, балсамовия оцет и растителната мазнина.
Разбъркайте добре зеленчуковата салата.
Салатата с патладжан и фасул е много вкусна.
Да ви е сладко!
