Начин на приготвяне
Сложете захарта и маята в хладка вода, разбъркайте и сипете в кладенчето на брашното. Добавете другите продукти.
Замесете тесто за бухти. Оставете да втаса. Разделете на малки топчета и оформете бухтички.
Поставете по парче сирене и завийте, притискайте в края.
Пържете бухтите със сирене в олио.
Поднесете бухтите със сирене за закуска.