Начин на приготвяне
Нарежете тиквичката на тънки ленти с дебелина 7-8 мм и дължина 8 см.
В една чиния разбийте яйцата, в друга сипете брашното, а в трета - галетата.
Загрейте олиото в тиган на умерен огън.
Оваляйте тиквените пръчици в брашно, след това потопете в яйцата и накрая в галетата.
Изпържете тиквичките до хубав златист цвят. Отцедете ги върху кухненска хартия.
Посолете тиквичките точно преди поднасяне. Гарнирайте със соса, приготвен то смесените сок от лайм, крем фреш, сол и бял пипер.
Панираните тиквени пръчици са много вкусни!
