edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Плодов Крем»Желирани ягодови кремчета

Желирани ягодови кремчета

Mihaela PetrovaMihaela Petrova
Новак
151
Желирани ягодови кремчета
Снимка: Анонимен
1 / 2
06/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете желатина с 2 лъжици вода и оставете за 10-тина минути, за да набъбне.

Сипете в касерола млякото, сметаната и захарта, сложете ги на умерен огън и разбъркайте до разтопяване на захарта. Сместа не бива да завира.

Прибавете ванилията и охладете за около 5 минути. Добавете желатина и разбъркайте енергично.

Сипете млечната смес в подходящи чашки и приберете във фризера за няколко часа, за да стегне. Може да ги сложите леко наклонени, за да се получи по-интересен ефект.

Ягодите заедно с 2 лъжици вода и 70 грама се слагат на котлона и се разбъркват. Свалете от огъня точно преди кипване на сместа. Пасирайте и прецедете през сито, за да се получи гладко кремче.

Охладете и прибавете към млечната смес. Оставете плодовия крем да стегне и сервирайте.

Желираните ягодови кремчета са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: